✅ Description

Le sucre de datte est un édulcorant 100 % naturel obtenu à partir de dattes déshydratées puis finement broyées. Contrairement aux sucres raffinés, il conserve toutes les fibres, vitamines et minéraux présents dans le fruit. Sa saveur douce et caramélisée en fait une alternative saine et gourmande au sucre blanc.

🌿 Caractéristiques principales

• dattes séchées et réduites en poudre
  
• poudre fine de couleur brune
  
• naturellement sucré, notes de caramel et miel
  
• sans additifs, sans conservateurs, non raffiné
  
• (inférieur à celui du sucre blanc)
  

💪 Bienfaits nutritionnels

• fibres → favorise la digestion et la satiété
  
• minéraux essentiels (potassium, magnésium, calcium, fer)
  
• antioxydants naturels (polyphénols, caroténoïdes)
  
• énergie saine et durable, idéale pour sportifs et enfants
  
  

🍽️ Utilisations culinaires

• boissons chaudes (café, thé, lait végétal)
  
• pâtisseries et gâteaux pour une saveur caramélisée
  
• yaourts, porridges, smoothies
  
• fruits, crêpes, pancakes